C'est la décomposition des corps qui dégage un gaz (le méthane, je crois, mais je ne suis pas sûr). Parfois, les gaz s'enflamment (ils explosent pas, hein), et tu te retrouves avec un mini bec bunzen au dessus des tombes
J'en ai jamais vu, mais ça doit etre flashant (faut dire, pour se balader la nuit dans un cimetierre, me faudrait plus qu'un bec de gaz...)